{"id":1449,"date":"2026-08-05T11:42:37","date_gmt":"2026-08-05T09:42:37","guid":{"rendered":"https:\/\/www.brueckezuisrael.org\/israel\/wenn-kochen-grenzen-ueberwindet\/"},"modified":"2026-08-05T11:42:37","modified_gmt":"2026-08-05T09:42:37","slug":"wenn-kochen-grenzen-ueberwindet","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.brueckezuisrael.org\/israel\/wenn-kochen-grenzen-ueberwindet\/","title":{"rendered":"Wenn Kochen Grenzen \u00fcberwindet"},"content":{"rendered":"

\u200bIn einem Sommercamp lernen israelische Teenager Kochen. Dabei kommen Juden und Araber miteinander ins Gespr\u00e4ch \u2013 und kn\u00fcpfen Freundschaften.
\nDer Beitrag Wenn Kochen Grenzen \u00fcberwindet erschien zuerst auf Israelnetz.\u00a0<\/p>\n

BEN SCHEMEN (inn) \u2013\u00a0Gemeinsam kochen f\u00fcr den Frieden: Etwa 40 j\u00fcdische und arabische Teenager aus ganz Israel haben in der vergangenen Woche an einem Sommerlager teilgenommen. Im zentralisraelischen Jugenddorf Ben Schemen erlebten sie Schulungen mit professionellen K\u00f6chen \u2013 und kamen dabei miteinander ins Gespr\u00e4ch.<\/p>\n

Auch ein Jude aus New York war dabei, er besucht w\u00e4hrend der Sommerferien Verwandte in Israel. Der junge Amerikaner, Uri, war nach dem Lager begeistert: Alle Teilnehmer seien freundlich gewesen. Er wolle viele von ihnen wiedersehen und sei sicher, dass sie viele Jahre lang befreundet sein w\u00fcrden.<\/p>\n

Dabei h\u00e4tten sich die Teenager nicht gescheut, auch schwierigere Themen anzusprechen, erz\u00e4hlte er der \u201eJerusalem Post\u201c. So h\u00e4tten sie etwa ihre Perspektiven zu Frauenrechten und regionalen Konflikten miteinander geteilt.<\/p>\n

Das Koch-Friedenslager ist eine Initiative des Gr\u00fcnen Netzwerkes. Die Organisation wurde 1988 gegr\u00fcndet. Sie f\u00f6rdert Bildung f\u00fcr eine nachhaltige Entwicklung. Unter anderem ber\u00e4t sie Kommunen im Umgang mit dem Klimawandel und bietet Fortbildungen f\u00fcr P\u00e4dagogen an. Nachhaltige Kochpraktiken und Informationen \u00fcber Ern\u00e4hrungskunde geh\u00f6rten zum Programm.<\/p>\n

Verschiedenheit als Element der israelischen Gesellschaft<\/h4>\n

In einer Abschlusszeremonie am Freitag konnten die Teilnehmer ihre neu erworbenen Kenntnisse pr\u00e4sentieren. Die Leiterin des Lagers, Myriam Charbit, sagte, es sei vor allem darum gegangen, Dialog und Beziehungen aufzubauen. In Israel gibt es verschiedene Schulzweige; arabisch und j\u00fcdische Sch\u00fcler haben in der Regel getrennt voneinander Unterricht.<\/p>\n

\u201eWir haben Mitarbeiter aus allen Hintergr\u00fcnden der israelischen Gesellschaft\u201c, f\u00fcgte Charbit hinzu. Es gebe arabische und j\u00fcdische Schulungsleiter \u2013 selbst ultra-orthodoxe Juden seien dabei. Die Verschiedenheit sei ein Element der israelischen Gesellschaft, \u201edas uns besser macht, reich macht, interessant macht\u201c.<\/p>\n

Kochen h\u00e4lt sie f\u00fcr ein ideales Mittel, um Br\u00fccken zwischen Menschen zu bauen: \u201eKochen \u00f6ffnet die Augen. Beim Kochen geht es um Freude, Verbindung, Zusammensein, Reden und Lachen und den Austausch von Erfahrungen. Wenn man zusammen kocht, kann man sich gegenseitig Dinge beibringen.\u201c<\/p>\n

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Die Muslima Maram Junis arbeitet seit fast zehn Jahren f\u00fcr die Organisation. Auch beim Lager half die Mutter von drei Kindern aus Nordisrael mit. \u201eEs war uns wichtig, uns auf Werte zu st\u00fctzen, die beiden Seiten wichtig sind, der arabischen und der j\u00fcdischen\u201c, sagte sie. \u201eF\u00fcr jede Gruppe hatten wir zwei Dozenten: einen j\u00fcdischen, einen arabischen.\u201c<\/p>\n

\u201eEine unglaubliche Liebessprache\u201c<\/h4>\n

Eine Teilnehmerin war die J\u00fcdin Noga aus Tel Aviv. Sie meint: \u201eNahrung ist so eine unglaubliche Liebessprache.\u201c Die Teilnehmer h\u00e4tten \u00e4hnliche Interessen sowie den gleichen Geschmack bei Musik und Essen. Sie h\u00e4tten viel \u00fcbereinander gelernt. \u201eEs zeigt einfach, dass wir alle die gleichen Menschen sind.\u201c<\/p>\n

Nuran ist eine 15-j\u00e4hrige Muslima aus Akko. Sie tauschte sich w\u00e4hrend des Lagers mit einem j\u00fcdischen Jungen \u00fcber ihre jeweilige Religion aus. Dabei h\u00e4tten sie voneinander lernen und falsche Vorstellungen korrigieren k\u00f6nnen.<\/p>\n

\u00dcberrascht war die Araberin indes dar\u00fcber, dass jemand j\u00fcdisch sein k\u00f6nne, aber nicht an Gott glauben: \u201eDie Grundlage des Islam ist es, an Gott zu glauben. Wenn man nicht grunds\u00e4tzlich an Gott glaubt, ist man kein Muslim. Aber in ihrer Religion ist es in Ordnung, nicht an Gott zu glauben und immer noch j\u00fcdisch zu sein.\u201c<\/p>\n

Auch die 16-j\u00e4hrige Retal aus der israelischen Stadt Taibeh hat am Koch-Lager teilgenommen und war begeistert: Die anderen Teilnehmer seien \u201emehr als nur Freunde\u201c geworden, es habe sich \u201ewie ein Zuhause\u201c angef\u00fchlt. \u201eIch habe viel gelernt\u201c, erg\u00e4nzte sie. \u201eWir sind eine Nation. Wie eine Familie.\u201c<\/p>\n

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Singen in zwei Sprachen<\/h4>\n

Als Schulungsleiterin beteiligte sich Dscholjana Khalil an dem Sommerlager. Die arabische Christin aus Eilabun im Norden war zun\u00e4chst Anw\u00e4ltin. Doch sie wechselte ihren Beruf und machte in Tel Aviv eine Ausbildung zur K\u00f6chin. Danach erhielt sie ein Stipendium, um Kochkunst und Management in Frankreich zu studieren. Das Sommerlager war das letzte Projekt dieses Programmes.<\/p>\n

Die von ihr geleiteten Schulungen h\u00e4tten Verbindungen zwischen j\u00fcdischen und arabischen Teenagern geschmiedet, sagte sie der \u201eJerusalem Post\u201c. Die Jungen und M\u00e4dchen h\u00e4tten auf Hebr\u00e4isch und Arabisch interagiert \u2013 und beim Kochen in beiden Sprachen gesungen. \u201eDas war so sch\u00f6n.\u201c (eh)<\/p>\n

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Mehr zum Thema<\/h4>\n

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Der Beitrag Wenn Kochen Grenzen \u00fcberwindet<\/a> erschien zuerst auf Israelnetz<\/a>.<\/p>\n

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